Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie – wie geht das?

Symbolfoto Kochen und Lebensmittel (Bildquelle: Pixabay)

Digitale Gastronomie

Workshopleiter/-in und Organisation

Stefan Kempf / Ionis Gaststätten

Frank Bundschu / Hotel und Restaurant Bundschu, 1. Vorsitzender DEHOGA Kreisstelle Main-Tauber

Zielgruppe

Unternehmer / Geschäftsführer | Mitarbeiter

Kurzbeschreibung

Erhalten Sie mehr Gäste und nutzen sie Ihre Tische effizienter mit einem Online-Reservierungssystem. Keine leeren Stühle mehr und somit mehr Umsatz.

Mehr Umsatz durch Online-Gutscheine. Gutscheinverkauf rund um die Uhr und somit auch konkurrenzfähig gegenüber Global Playern.

Die digitale Zeiterfassung ist in der heutigen Zeit unbedingt erforderlich. Seien Sie ganz entspannt bei der nächsten Kontrolle.

Nutzen

  • Mehr Umsatz
  • Entspannteres Arbeiten
  • Zeitgemäßes Angebot
  • Einfache Dokumentation und Archivierung

Vorausgesetzter Wissensstand / richtet sich schwerpunktmäßig an

Anfänger

Max. Teilnehmeranzahl

20

Zeit | Ort

MI, 12.02.2020, 10.00-13.00 Uhr @Technologie- und Gründerzentrum Tauberbischofsheim

Link

www.ionis.de

www.die-burgermeisterei.de

https://www.hotel-bundschu.de

https://www.dehogabw.de/dehoga/kreisstellen/main-tauber-kreis.html

Online-Anmeldung

Hier geht es zur kostenfreien Buchung -> Veranstaltungscode [W12]…

 

(Bildquelle: Pixabay)

 

Führung und Zusammenarbeit 4.0

Keyvisual Führung und Zusammenarbeit (Bildquelle: Ellen Braun Consulting. Coaching. Training.)

Werte. Wissen. Wollen.

Workshopleiter/-in und Organisation

Ellen Braun / Ellen Braun Consulting. Coaching. Training.

Zielgruppe

Unternehmer / Geschäftsführer | Mitarbeiter | Studierende / Azubis | Start-ups

Kurzbeschreibung

New Work, Digitalisierung, Konnektivität, Female-Shift…. Trends sind die Treiber der sich ändernden Spielregeln in Führung und Zusammenarbeit.

In vielen Unternehmen ist dieser unsichtbare, allerdings spürbare Cultural Change ein schleichender Prozess mit Unzufriedenheit bei allen Beteiligten. Die Folgen sind sichtbar: Konflikte verbrauchen unnötig Energie, die beim Change fehlen.

Wie Sie sich und Ihrem Unternehmen eine Fitness-Kur verordnen, damit Mitarbeitende mit ganzem Herzen den Erfolg suchen und die Innovation vorantreiben, das erfahren Sie im Workshop.

Nutzen

  • Wissenschaftliche und ganz menschliche Definitionen zum Wertesystem
  • Agile Tools (z.B. ELSA, WOL) zur Zusammenarbeit 4.0
  • Entspannte Ernsthaftigkeit als Führungsansatz 4.0

Vorausgesetzter Wissensstand / richtet sich schwerpunktmäßig an

Anfänger

Max. Teilnehmeranzahl

20

Zeit | Ort

DO, 13.02.2020, 10.00-13.00 Uhr @Technologie- und Gründerzentrum Tauberbischofsheim

Link

www.ellenbraun.com

Online-Anmeldung

Hier geht es zur kostenfreien Buchung -> Veranstaltungscode [W16]…

 

(Bildquelle: Ellen Braun Consulting. Coaching. Training.)

 

 

Die »Fabrik« – Herausforderungen und Lösungsansätze für Innovation am eigenen Leib erfahren

Urban City Skyline Transportation Vehicle Sketch (Bidquelle: Pixabay)

Innovationsmanagement in der Praxis

Workshopleiter/-in und Organisation

Prof. Dr. Rainer Jochum / DHBW

Zielgruppe

Unternehmer / Geschäftsführer | Mitarbeiter | Start-ups

Kurzbeschreibung

Was ist kennzeichnet Innovation? Welche Herausforderungen sind typisch bei der Schaffung von Innovationen? Welche Ansatzpunkte gibt es, um das Thema betriebliche Innovation strukturiert anzugehen?

Zur Beantwortung dieser Fragen gibt es im Workshop eine Kombination aus Impulsreferat, Gruppenaktivität sowie gemeinsamer Reflektion und Diskussion.

Über die Gruppenaktivität wird eine gemeinsame Erfahrungsbasis geschaffen. Die Reflektion gewonnener Erkenntnisse sowie betrieblicher Anknüpfungspunkte erleichtert den Transfer in das eigene Unternehmen. Flankiert wird der Workshop durch konzeptionellen Input zum Thema Innovationsmanagement.

Nutzen

  • Verständnis für verschiedene Innovationsarten entwickeln
  • Kennenlernen von Modellen und Instrumenten des Innovationsmanagements
  • Impulse für den eigenen Betrieb mitnehmen

Vorausgesetzter Wissensstand / richtet sich schwerpunktmäßig an

Anfänger

Max. Teilnehmeranzahl

20

Zeit | Ort

MI, 05.02.2020, 14.00-17.00 Uhr @DHBW Campus Bad Mergentheim

Link

https://www.mosbach.dhbw.de/dhbw-mosbach/who-is-who

https://www.mosbach.dhbw.de/dhbw-mosbach/who-is-who/prof-dr-rainer-jochum

Online-Anmeldung

Hier geht es zur kostenfreien Buchung -> Veranstaltungscode [W02]…

 

(Bildquelle: Pixabay)